Кулинария
Опубликовано: 06.05.2017
Этот блог я пишу в пять утра, пересекая Латвийскую границу в автобусе «Эколайнз» и, если честно, до сих пор не могу отойти от острой и напряжённой борьбы за звание лучшего мастера плова, в которой принимали участие лучшие повара узбекской кухни, а так же известные бренд-шеф-повара ряда московских ресторанов, такие как:
Секреты шефа: 5 небанальных лайфхаков [Мужская Кулинария]
Марко Черветти – Бренд-шеф «Barbontempi»;
Карлос Альберто де Оливейра – Шеф-повар и эксперт по бразильской кухне (готовил для Папы Иоанна Павла Второго);
Светлана Хакимова – преподаватель «Московского дома рестораторов»;
Василий Емельяненко – Бренд-шеф кулинарного магазина «Шефмаркет»;
Дмитрий Гаврилов – Бренд-шеф сети ресторанов «Темпл Бар» и «Урюк»;
Турсун Туляходжаев и Омонулло Зунунови – Шеф-повара сети ресторанов «Бабай-клаб», (готовили для президента РФ);
Сергей Сущенко и Садыр Хасанов – Шеф-повара Lounge-cafе ЧАЙХОНА №1 (Садыр готовил для Иосифа Кобзона);
Алимов Икбол Баходырович – Шеф-повар ресторана «Кунжут»;
Суннатилла Тохтаджаев и Шаумар Абдуллаев – Шеф-повара «Чайхана Инжир»;
Шамшод Асымов и Джалоллиддин Икрамов – ресторан узбекской кухни «Урюк на Вавилова».
Помимо бренд-поваров в конкурсе принимали участие известные бизнесмены и кулинарные блогеры, такие как:
Сэмми Котвани – Председатель Индийского Бизнес-Альянса, владелец компании «Императорский кейтеринг»;